Momentaufnahme: Liebes- und Kochkunst
27. September 2009 von Donna
… Rauchgestank unterbrach den Kuss. Der timballo war angebrannt. Ich riß ihn aus dem Backofen. Gottlob war lediglich die Teigkruste geschwärzt.
„Signore, so geht das nicht“, sagte ich verärgert. „La cucina ist eine ernste Angelegenheit, die unsere volle Aufmerksamkeit erfordert, Sie sehen ja selbst, was sonst passiert. Unsere Mahlzeit hat strafende Rache geübt.“
„Signorina, Sie werden bald begreifen, daß Liebes- und Kochkunst sich trefflich ergänzen. Sie gehören ein und derselben Sache an: dem Fest des Lebens. Wir sollten nicht das eine dem anderen opfern.“
Aus: „La Cucina Siciliana oder Rosas Erwachen“ von Lily Prior, BLT-Lübbe, Bergisch Gladbach 2006
